かれこれ１ヶ月冬眠させていただきまして、販売スタッフに“喝”入れられました。
グッド　モーニング　エブリバディ！　皆さんに情報発信再開です。
　
３月に入りオホーツクブランドの認証品もぞくぞく追加され、売場も華やいでいます。

今回は犬好きの伊藤さんのおすすめ、
辛いべさあ！　うまいべさあ！の美山フーズ「山わさび醤油漬」です。

「山わさびのしょう油漬」は、寒暖の差が大きなオホーツクの自然が育てる、辛みの強い北見産山わさびを素材に、山わさび本来の辛みと食感を損なわないために、山わさびをすり下ろさず独自の加工技術で細かく刻み、カツオだしの旨み成分を加えた本醸造の醤油ダレに漬け込んで仕上げたこだわりの逸品です。

私がおすすめの食べ方は
　　　（１）焼き肉のときに肉にのせて一口
　　　（２）のり巻きの具に入れて一口
　　　（３）納豆に入れてご飯にかけて一口
　　　（４）冷や奴に添えてビール片手に一口
山わさびの辛みとほのかな甘さが食欲をそそります。
お好きな一口を是非お試し下さい。

伊藤さんが山わさびで一杯やっている横で、愛くるしく見つめる愛犬「まろ君」も今回はご紹介します。

ナビゲーターはビリー・マツバラでした